República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa “U.P.T.P” Guanare

Sistema respiratorio y urinario

Integrantes:

Briceño Aleyn CI: 18.296.534
Ingeniería Agroalimentación
Sección: 516

Guanare, febrero del 2013

SISTEMA RESPIRATORIO DEL CERDO
En este sistema, el hocico del cerdo es el órgano más sensitivo y es la entrada principal del sistema respiratorio.
El sistema respiratorio se divide formalmente en dos zonas: * El tracto respiratorio superior: hocico, cavidades nasales, laringe y tráquea.
Hocico: es la parte prolongada de la cabeza donde se encuentra la …ver más…

Pero el sistema respiratorio realiza también otras funciones:
Como lo son las siguientes: 1. La captura de partículas suspendidas en el aire respirado, llamado también efecto filtro. Cuanto menor sea el tamaño de la partícula, mayor la probabilidad que pueda penetrar hacia zonas más profundas del sistema respiratorio del animal.

Zona que penetran las partículas y tamaño de las mismas: 2. El calentamiento del aire: la temperatura en los corrales que albergan cerdos varía generalmente de los 20 a 30 ° C mientras que la temperatura corporal del cerdo es mucho más estable y varía entre los 38,5 a 39,5 °C en función de la edad. El aire que entra por el sistema respiratorio se va calentando a su paso por él hasta llegar a la temperatura corporal cuando llega a los alvéolos.

3. Humidificación del aire: en las explotaciones porcinas la humedad relativa es de media del 60%, con diferencias del 40 a 90% dependiendo de la temporada. Bajo una temperatura ambiente óptima de 24 °C, la recomendación es no exceder el 75% de humedad. El papel de la primera barrera, el hocico, es vital si tanto su integridad física como funcional se ven afectadas el impacto sobre el rendimiento del sistema respiratorio puede ser importante y puede dar