Autores:
María Fernández

Porlamar, marzo de 2012

Introducción

Sistemas inducibles: son aquellos en los cuales la presencia del sustrato de la enzima provoca la síntesis de la misma. La mayoría de los sistemas inducibles se corresponden con procesos catabólicos, por ejemplo, el operon lactosa, el operon arabinosa, el operon maltosa. Se trata de sistemas enzimáticos encargados de degradar la lactosa, arabinosa, maltosa, etc.
Sistemas represibles: cuando el producto final de la reacción que cataliza la enzima impide la síntesis de la misma.
Los sistemas represibles se corresponden con procesos de síntesis o anabolismo, por ejemplo el operon triptófano y el operon histidina. Se trata de las rutas metabolicas …ver más…

Todos estos estudios, junto a los realizados por André Lwoff con el bacteriófago λ, permitieron a Jacob y Monod proponer en 1961 una hipótesis unificadora para la regulación génica, llamada posteriormente modelo del operón. Dicho modelo proponía la existencia de represores capaces de unirse a operadores en la secuencia del DNA, los cuales controlaban así la síntesis del mRNA. El mRNA sería una copia complementaria de la secuencia del DNA que codificaba una o varias proteínas (según si hubiera uno o más genes). Al conjunto de genes contiguos más los elementos reguladores que controlan su expresión se le denominó operón.
Estructura y elementos del operón lac
El operón lactosa presenta los siguientes elementos:
Genes estructurales:
 Gen lac z: codifica la enzima β-galactosidasa, que cataliza la reacción de hidrólisis de la lactosa en glucosa más galactosa.
 Gen lac y: codifica la proteína galactósido permeasa, cuya función es facilitar el transporte de la lactosa al interior de la bacteria colocándose en la membrana plasmática de la bacteria y formando un carrier.
 Gen lac a: codifica la enzima tiogalactósido transferasa, que cataliza la transferencia del grupo acetil del acetil Coenzima A al 6-OH de un aceptor tiogalactósido. Este gen no está relacionado con el metabolismo de la lactosa.
 Promotor: región del DNA, precedente a los genes estructurales, que