UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUAREZ CIUDAD UNIVERSITARIA LICENCIATURA EN NUTRICION PRACTICA # 2 SISTEMA DE MEDICION Y MARGEN DE ERROR

Objetivo
Identificar que tipo de cristalería tiene una medición exacta, y cuales son las inexactas; y a su vez aprender a realizar mediciones ayudándonos de los diferentes tipos de instrumentación y solucionar los problemas de medición que se puedan tener al realizar prácticas de medición.

Introducción
La observación de un fenómeno es en general, incompleta a menos que dé lugar a una información cuantitativa. Para obtener dicha información, se requiere la medición de una propiedad física.La medición es la técnica por medio de la cual asignamos un número a una propiedad física, como …ver más…

Si no hemos valorado el error quecometemos al medir, tomamos como error estándar: •Cinco veces la apreciación del instrumento. •El 5% de la magnitud medida.El error estándar es la mayor de estas medidas. Medición indirecta: Sabiendo ahora que la medición directa esta basada en interactuar con elobjeto a ser medido, hay ocasiones en que esto no es posible sea por que noposeemos instrumentos de medición adecuados o el valor es muy grande omuy pequeño y se tiene que recurrir al segundo tipo de medición, la indirecta, esta se centra en mediciones en las que se utilizan formulas matemáticas yvalores que ya se tienen para obtener los valores queridos. Al igual que en la medición directa, la indirecta también esta sujeta a errores. Al