FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ECONOMÍA

ANÁLISIS DE LA POLLERÍA ROCKY´S

CURSO : Planificación I

DOCENTE : Dr. Enrique Rodriguez Rodriguez

INTEGRANTES :

CICLO : VI “B”

2008

EMPRESA: POLLERIA ROKY´S

Fuerzas competitivas 1. LOS PROVEEDORES: La empresa Rocky´s tiene un alto grado de dependencia respecto a sus proveedores, ya que estos son los que proporcionan los insumos necesarios para la preparación de sus platos a la carta: y sin éstos la empresa no podría funcionar .Entre sus proveedores principales tenemos: Empresa san Fernando y El Rocío; quienes proporcionan en insumo principal que es el pollo y además por ser empresas de gran tamaño …ver más…

ESTRATEGIA GENERICA: “se sabe que brindar un servicio exclusivo y personalizado es efectivo para la plena satisfacción del cliente, y es por medio de él que se va a lograr mayores ganancias para la Empresa, la estrategia más adecuada es la de :

diferenciación

Visión :
Ser la primera cadena peruana más grande a nivel nacional e internacional en el rubro de restaurantes.
Misión :
Brindar lo servicios que excedan las expectativas de los clientes de todas las edades superando los estándares más altos de calidad.

VALORES DE LA EMPRESA ROKY´S:

▪ Puntualidad, orden y disciplina. ▪ Productividad y la laboriosidad. ▪ Honestidad e integridad. ▪ Responsabilidad y compromiso. ▪ Respeto, equidad y buen trato. ▪ Vocación de servicio. ▪ Liderazgo y trabajo en equipo. ▪ Limpieza y cuidado en la higiene.

POLÍTICAS

1. Motivar Constantemente al personal a través de ascensos y/o incremento de remuneraciones (Asociado al objetivo: Mayor eficiencia del trabajador
2. Entrega de productos mediante el servicio de delivery , en el lugar exigido por el cliente. (vinculado al objetivo : Plena satisfacción del cliente)
3.