*El matadero: Es el matadero un cuento donde se narra la pugna entre barbarie vs. Civilización, inmersa en la difícil situación política Argentina durante el diez y nueve. Su autor tuvo un compromiso con su patria e intenta crear un aire moralizante, instando al lector a que esas situaciones opresivas no se deben soportar. Tiene los siguientes elementos:
-Precisión temporal: las acciones se desarrollan en cuaresma, así se construye la atmósfera en un espacio y tiempo concretos.
-Relación Iglesia-política: Echeverría intenta denunciar lo permisiva que se mostraba la iglesia de entonces por no alzar su voz contra los atropellos del gobierno, también se muestra como absurda la disposición de no comer carne esos días ( claro que ni había, …ver más…

Cuando volvió a su casa, se quedó sentada pensando en su chiquito. Y murmuraba:
-Dios debía haber tenido más compasión de mí, y me ha llevado a mi hijo. En el cielo podrá haber ángeles, pero mi hijo no los conoce. Y a quien él conoce bien es a mí. ¡Pobre hijo mío!
Y miraba a lo lejos, pues estaba sentada en el fondo de su casa, frente a un portoncito por donde se veía la selva.
*Mr. Taylor: es un estadounidense que se va a vivir a la amazona (Centroamérica), donde no se podía comunicar con nadie debido a que sólo hablaba inglés. El protagonista era muy pobre, por lo que un día fue a la selva a buscar hiervas para alimentarse y un indígena le dio una cabeza reducida. Como a Taylor no le gusto, se la dio a su tío, Mr. Rolston. Este comenzó a encargarle más cabezas al personaje principal y a venderlas en Estados unidos. Tener cabezas se volvió muy popular y se comenzaron a exportar a EEUU hasta el punto que se comenzaron a acabar, entonces inventabas leyes extremistas con el fin de matar personas y reducir sus cabezas. Finalmente el negocio comenzó a decaer considerablemente y Mr. Taylor cortó su cabeza.
*El vaso de leche
Un Joven fue abandonado por un barco en un puerto, al ser descubierto escondido en el. No conocía a nadie, y jamás había trabajado en tierra firme.
Llevaba 6 días sin comer, aún así no quería mendigar, le avergonzaba y lo humillaba.
Encontró trabajo como acarreador de sacos de trigo