RESEÑA HISTORICA RUSTICA-LIMA
Un viejo sueño de Don Ángel Jorge Diez Canseco Rivera en los años 90, durante su permanencia en los Estados Unidos, le permitió asimilar las técnicas que venían desarrollando importantes cadenas de restaurantes.
Este sueño fue transmitido a su hijo Jorge Mauricio Diez Canseco Beggiato quien recibió el encargo de iniciarse en este negocio.
Gracias a su madre de origen italiana y sus viejas recetas culinarias en pastas y pizzas hicieron que las cosas fueran más fáciles para poder iniciarse en el negocio de comidas.
Mientras tanto, Jorge Mauricio de profesión Ingeniero …ver más…
Por efectos de una diferenciación en los servicios que se ofrecen, hemos incursionado en la presentación de Shows humorísticos con la participación de cómicos peruanos convirtiéndose así en la única empresa en el Perú que se dedica a darle un espacio al humor y a la buena comida.
Parte de nuestros planes de consolidación y expansión, es ofrecer nuestras marcas como franquicias en el interior del País y en el exterior, donde la colonia peruana es bastante generosa.
Dentro de las actividades empresariales conexas tenemos la explotación de una empresa Logística que permite transportar, almacenar y transformar los insumos a toda la cadena de restaurantes, logrando la estandarización de sabores y calidades para que el público lo aprecie.
También contamos con una empresa operadora contable, financiera y administrativa que nos permite dar un soporte administrativo centralizado a los equipos, maquinarias, recursos financieros y humanos de la corporación.
También contamos con un conjunto de empresas que se dedican a explotar comercialmente cada establecimiento en forma independiente.
Y por último se cuenta con algunas empresas que se dedican a acumular los excedentes de todas las empresas, para realizar inversiones permanentes en el sector inmobiliario o financiero.
La diversificación de los rubros de negocio por especialidad hace necesaria adoptar medidas de