UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

QUÍMICA ORGÁNICA
TRABAJO N° 01

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS E IMPORTANCIA DE LOS ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS

* ALUMNA :

* CICLO : III

* DOCENTE :
Pucallpa – Perú
2011
I. INTRODUCCIÓN
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por "átomos de carbono e hidrógeno". La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden diferenciar en …ver más…

Al llegar a una refinería se somete al petróleo a una destilación fraccionada, separándolo en distintas fracciones en función de su punto de ebullición. Puede suceder que las cantidades obtenidas de alguna fracción sean insuficientes por lo tanto procede a realizar nuevos procesos, entre ellos está el craqueo (cracking). El craqueo consiste en romper cadenas largas, obteniendo otras más pequeñas que sean más útiles. Suele realizarse por medio de calor o en presencia de catalizadores.
* Gas Natural: Es también un combustible fósil que está formado principalmente por metano (CH4). Se emplea fundamentalmente para la producción de energía porque es un gas que contamina menos que el carbón pero que también contribuye al aumento de la concentración de CO2. Este metano también puede obtenerse de la descomposición de la materia viva.

III. ALQUENOS

Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un doble enlace carbono-carbono.
Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
Fórmula general: CnH2n

Propiedades Físicas * Los puntos de ebullición de los alquenos no ramificados aumentan al aumentar la longitud de la cadena. Para los isómeros, el que tenga la cadena más ramificada tendrá un