Universidad de Costa Rica Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería Química

Medición de temperatura

Medición y Tratamiento de Datos Experimentales (IQ-0331)

Presentado por:

Estefanía Castro Rivas

A81541

San José, Costa Rica Ciudad Universitaria Rodrigo Facio Enero, 2011

Resumen

En la presente práctica se muestran una serie de resultados sobre la medición de la temperatura para la determinación del punto de solidificación de dos metales. Se pretendió establecer los principios básicos de la medición de la temperatura y estudiar al menos uso de éstos métodos, por lo que se realizaron las mediciones con un termopar. Fue una práctica vulnerable a los errores sistemáticos pues el termopar era viejo y estaba en mal …ver más…

5 Figura 2.1. Termómetro ................................................................................................... 7 Figura 2.2. Termopar ....................................................................................................... 8 Figura 3.1. Curva de calibración de termopar con termómetro ......................................... 9 Figura 3.2. Curva de enfriamiento para el plomo ........................................................... 10 Figura 3.3. Curva de enfriamiento para el estaño ........................................................... 11

iv

1. Marco teórico

1.1.Introducción

Cotidianamente en la industria se realizan una serie de cálculos sumamente importantes para la optimización de los procesos, como la realización de cambios con el objetivo de ahorrar energía, materia prima, etc. Por tales razones, es indispensable conocer ciertas propiedades básicas de la materia que son indispensables en los cálculos que facilitarían dichas optimizaciones. Entre tales propiedades destacan la presión, la densidad, la viscosidad, la masa y especialmente la temperatura; propiedad de la cual se tratará en el presente informe.

1.2.Termoelectricidad

T. J. Seebeck descubrió la termoelectricidad en 1821 mientras observaba como dos temperaturas diferentes en las soldaduras de un circuito provocaban una corriente eléctrica. De esta forma posteriormente se determinó