¿Por qué existe la obesidad si hay gente que muere de desnutrición?

Mayo de 2009.

Índice

* Introducción 3

* Pero, ¿qué es la obesidad? 4

Causas 4

Identificación 5 …ver más…

En la mayor parte de los casos, la obesidad es la consecuencia de un aporte de energía a través de los alimentos que supera al consumo de energía a través de la actividad; este exceso de calorías se almacena en el cuerpo en forma de grasa. Sin embargo, el metabolismo basal, que es la mínima cantidad de energía necesaria para mantener las actividades corporales, varía de una persona a otra, de manera que hay personas que utilizan, de manera natural, más calorías para mantener la actividad corporal normal. La obesidad puede también deberse a la falta de actividad, como sucede en las personas sedentarias o postradas en cama.
En el desarrollo de la obesidad influyen diversos factores, además de los que ya se han mencionado, como factores genético o factores ambientales y psicológicos. Haciendo referencia al factor genético, se ha observado, por ejemplo, que hijos adoptados con padres biológicos obesos tienden a tener problemas de sobrepeso aunque sus padres adoptivos no sean obesos. Sin embargo, todavía no está claro cómo los genes influyen en la obesidad.
Por otro lado, los hábitos alimenticios son la causa principal de la obesidad, si se tienen malos hábitos alimenticios, es muy probable que la persona sea obesa, aunado con el que la persona sea sedentaria y no realice algún tipo de actividad física regularmente, por ejemplo, anteriormente los niños solían jugar en la calle pero ahora suelen jugar en casa, donde la actividad física ha desaparecido y por tanto el