Plan de negocios restaurante campestre

6983 palabras 28 páginas
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PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PULPA DE FRUTA DE ARAZÁ FRUTA EXÓTICA DEL AMAZONAS EN LA CIUDAD DE BOGOTA.

LEIDY MARCELA RAMOS BOTIA SANDRA ELIZABETH RODRIGUEZ SANCHEZ NRC:

NABOR ERAZO ECONOMISTA

UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS ÁREA, FORMULACIÓN DE PROYECTOS FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES BOGOTÁ, NOVIEMBRE DE 2009

Tabla de contenido
CAPITULO UNO ................................................................................................................... 4 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ................................................................... 4 1.2 JUSTIFICACION. ........................................................................................................ 6 1.3 OBJETIVO GENERAL …ver más…

52 Requerimientos de instalaciones .................................................................................. 52 Requerimientos de maquinaria ..................................................................................... 53 Necesidades de personal. .............................................................................................. 56 RELACION PRODUCTO INSUMO ............................................................................... 57

CAPITILO CUATRO .......................................................................................................... 59 ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y JURÍDICO LEGAL .................................................... 59 PRESENTACION............................................................................................................... 59 4.1 CULTURA ORGANIZACIONAL. ........................................................................... 60 POLÍTICAS ...................................................................................................................... 61 POLÍTICAS CORPORATIVAS. ................................................................................ 61 POLÍTICAS PERMANENTES. ................................................................................... 61 POLÍTICAS COYUNTURALES. ............................................................................... 62 4.2 POLÍTICAS DE PERSONAL.

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