← Actividad Económica: Perteneciente a la Actividad económica secundaria, Industrias del sector Agroalimentos.

← Región de Ejecución: Se ejecutara en la Cuarta Región de Coquimbo, Chile.
Específicamente en la Ciudad de la Coquimbo, en el Barrio Industrial.

← Región de Impacto: Japón y países con población de colonias japonesas como Brasil, EE.UU. y Europa.
INDICE

Págs.
2. Producto o Servicio

Detalles Técnicos……………………………………………………………………………………….….3 Proceso Productivo e Insumos………………………………………………………………………3-4

3. Merito Innovativo

Descripción del Mérito Innovativo…………………………………………………………………….5 Grado de diferenciación que presenta el producto o servicio en relación con lo que ofrece el …ver más…

Color: dependiendo del aderezo puede ser Verde olivo, Burdeo, ect con letras doradas, porque le entrega elegancia al producto.
Tamaño: Será de 15 cms y de diámetro tendrá 8.5 cms
Idioma: En el envase irán indicaciones en Ingles, español y Japonés
Gramaje: Aparecerá su valor neto y bruto.Etc.

.

Fotografía del tipo de Envase de Cartón para la comercialización del producto (no pertenece a nuestro proyecto solo es una formato tipo idea)

3.- Mérito Innovativo (Factores de Diferenciación) • Descripción del Mérito Innovativo: El mérito está en reutilizar un desecho de la Industria Acuícola que es el manto del Ostión, el cual corresponde al 60% de la carne de este molusco. Y Además de que su costo en el Mercado actualmente es $0, ya que es un desecho Acuícola. El producto ofrecido está elaborado con un elemento casi inexistente dentro del mercado de los snacks, pero con un elevado aporte de Zinc, lo que lo hace una alternativa atractiva al público objetivo del producto.

• Grado de diferenciación que presenta el producto o servicio en relación con lo que ofrece el mercado: El producto es Heterogéneo, porque es distinto a lo que actualmente se encuentra en el mercado como Ostiones congelados, comidas preparadas en base a Ostiones, etc. El producto cambiará la percepción del público hacia el ostión.