PROYECTO EMPRENDIMIENTO GASTRONOMICO

1680 palabras 7 páginas
FORMULACIÓN DE PROYECTO
DE GASTRONOMIA

MODELO DIEZ RESTAURANTE
NOMBRE PROYECTO

-----------------------------------
NOMBRE SOLICITANTE

SOLICITUD DEL PRÉSTAMO

NOMBRE DEL PROYECTO: …

NOMBRE TITULAR: …

N° CUIL: …

DOMICILIO (del titular):

Calle:
Localidad:
Tel.:
E-mail:

GASTRONOMIA
OFICIO/ACTIVIDAD

COMPRA DE EQUIPAMIENTO, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA
DESTINO DE LA INVERSIÓN

30.000
MONTO SOLICITADO

PRESENTACIÓN

1. Descripción del Proyecto

1.1 Diagnóstico de la Situación Actual En la ciudad de …………. en los últimos diez años se incrementó
…ver más…

En el caso los servicios de delivery los pedidos se evacuaran vía telefónica para luego acondicionar los mismo en bandejas descartables y trasportadas mediante una persona en motocicleta. Los menúes a ofrecer son los siguientes:

Desayuno: té, Café, Café con leche etc.
Almuerzo:
Cena
Merienda
Servicio de delivery
Postres
Minutas
Pizzas

4.1 Enumere las materias primas o materiales necesarios para la producción o para la prestación del servicio.

Las materias primas necesarias para la preparación de las comidas a ofrecer son las siguientes: Carne Vacuna
Aceites
Carne de Pollo
Grasa
Variedad de Verduras
Quesos
Variedad de frutas
Leche
Harina
Café
Sal

Arroz
Pan
Fideos
Chocolate
Sémola
Azúcar
Maíz pelado
Poroto
4.2 Enumere maquinarias y herramientas necesarias para la producción o prestación del servicio. La maquinaria, herramienta y equipamiento necesario para llevar a cabo el emprendimiento es el siguiente:

* 2 Frizzer * 2 Heladeras * 1 Cocina industrial * Mesas * Sillas * 1 Batidora * 1 Cafetera * 1 Horno microondas * Ollas * Cubiertos * Mantelería * Platos hondos y playos * Tasas y posillos * Cucharones

5. Inversiones

5.1

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