UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS DEL ECUADOR

Nombre:

Fecha: 2011-04-20

Materia: Toxicología Ambiental

Tema: Estrés Oxidativo y Arsénico como causa

OBJETIVOS * Conocer y profundizar en la causa y efecto del estrés oxidativo en general. * Averiguar la acción del Arsénico como causante de Estrés oxidativo, junto con sus efectos y tratamiento * Identificar las causas de Estrés Oxidativo y posibles maneras de evitar las enfermedades que este genera.
JUSTIFICACION
Dado que el estrés oxidativo es un tipo particular de estrés químico inducido por la presencia en un organismo vivo, de elevadas cantidades de radicales libres, es sumamente importante para nosotros como futuros ingenieros ambientales, conocer el riesgo real …ver más…

Se pueden sintetizar en el laboratorio, se puede formar en la atmósfera por radiación, y también se forma en los organismos vivos (incluido el cuerpo humano), por el contacto con el oxígeno, y actúan alterando las membranas celulares y atacando el material genético de las células, como el ADN.

Los radicales libres tienen una configuración electrónica de capas abiertas por lo que llevan al menos un electrón desparejado que es muy susceptible de crear un enlace con otro átomo o molécula. Desempeñan una función importante en la combustión, en la polimerización, en la química atmosférica, dentro de las células y en otros procesos químicos.

Las reacciones que afectan a los radicales libres se dividen normalmente en tres categorías: iniciación, propagación y terminación. Típicamente dos radicales libres se combinan para formar una especie química más estable, ejemplo: 2H → H2

2) Producción de Radicales:
Los radicales libres se producen en la respiración con la presencia de oxígeno, que aunque es imprescindible en la vida celular de nuestro organismo, también se producen estas moléculas reactivas, que provocan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud debido a su capacidad de alterar el ADN, las proteínas y los lípidos o grasas ("oxidación").
En nuestro cuerpo existen células que se renuevan continuamente como las de la piel, del intestino, y otras que no, como las del hígado y las de las neuronas. En el transcurso de los años,