Normas oficiales mexicanas
La sala de jarabe está compuesta por una serie de tanques, bombas, sistemas y un ambiente refrigerado, en donde se produce el jarabe terminado la base para el producto final.
Actividades a realizar:
El azúcar es vaciada en la tolva y posteriormente pasa a un disolutor donde es mezclada con el agua necesaria y mediante un panel se registran los grados Brix de este jarabe simple, de aquí pasa a un tanque buffer que almacena el jarabe simple antes de ser utilizado para la preparación de jarabe terminado donde se le hacen los últimos ajustes y se le agregan los demás ingredientes
FACTORES DE RIESGOS
La falta de espacio no permite adoptar una postura confortable o adecuada para …ver más…
Es muy útil el apoyo y asesoramiento de un fisioterapeuta
Proporcionar una formación teórica, práctica y específica sobre manipulación manual de cargas así como en higiene