ESQUEMA GENERAL DEL PROYECTO INTEGRADOR

TEMÁTICA SIGNIFICATIVA DE APRENDIZAJE:

1. INTRODUCCIÓN

1.1. Título del proyecto.

1.2. Definición y justificación del tema.

1.3.Objetivos
1.3.1 General
1.3.2 Específicos
2. MARCO TEÓRICO.
2.1. Marco teórico.
3. METODOLOGÍA.
RESULTADOS ESPERADOS (Alcance del proyecto) VIABILIDAD (Técnica, Humana, Financiera, ambiental) 4. RESULTADOS, CÁLCULOS Y DISCUSIONES.
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6. BIBLIOGRAFÍA
7. ANEXOS

I. DATOS GENERALES
1.1. Titulo del proyecto integrador :

1.3. Docente : …ver más…

En este se sintetiza la teoría general en la cual se sitúa el problema del PI. Existen diferentes tipos de marcos: histórico, científico y tecnológico, teórico, conceptual, legal. Estos se constituyen como el conjunto de conocimientos que permitirán conceptualizar adecuadamente el proyecto, precisando y organizando los elementos del PI. Para facilitar la lectura,escritura y síntesis del proyecto, se propone utilizar imágenes, planos, tablas,diagramas, organizadores gráficos (organizadores conceptuales, mapas conceptuales, mente factos y otros), en el desarrollo de la temática del proyecto

Hay muchas contradicciones en relación a si sirve o no el calcio de la cáscara de los huevos, como fuente natural de éste mineral para cubrir sus altas demandas, las cuales, con una alimentación normal no siempre son cubiertas, especialmente en personas con altos requerimientos como son embarazadas, nodrizas y niños en etapa de crecimiento acelerado.

La cáscara de huevo posee un 94% de carbonato de calcio, constituyéndose en una gran fuente natural de calcio. Sin embargo, durante años se pensó que este calcio tenía una baja biodisponibilidad y por ello, aunque se consumiera en forma entera o pulverizada, el calcio que nuestro cuerpo podía aprovechar era poco.

Sin embargo, al analizar la dieta de países asiáticos, que en general son bajas en este mineral, se observó que sus niveles plasmáticos y depositados en hueso eran