Marco Teórico
Antecedentes
Sobre este tema hay mucha información y gracias a esto es algo muy usual que salgan constantemente nuevos estudios sobre hábitos alimenticios, pues es un tema de vital importancia, ya que se trata de nuestra vida, la cual podemos poner en peligro con prácticas alimenticias incorrectas.
Según Arias, debido a inadecuadas prácticas alimentarias, el número de casos de estudiantes con algún tipo de enfermedad relacionada con la nutrición ha aumentado, esto se pudo deducir por la asistencia a consulta externa del seguro social, así como en los servicios de salud universitarios. (Arias, 2009 ) “La población universitaria tiene los conocimientos sobre los beneficios de una alimentación sana, sin embargo, estos no …ver más…

La correcta y óptima funcionalidad de nuestro cuerpo depende en gran medida de lo que le suministremos, ya que de los alimentos que comamos este obtendrá la energía necesaria para llevar a cabo funciones vitales, es aquí donde se denota la importancia de la correcta y equilibrada alimentación.

¿Qué requisitos debe cumplir la alimentación para que se considere balanceada?
Para que se pueda llamar balanceada se deben consumir alimentos variados, realizar varias comidas al día, evitar comidas rápidas, frituras, golosinas; esto no quiere decir que no se consuman, para nadie es un secreto que una hamburguesa con una papitas son ricas, baratas, y mas fáciles de comprar, y no se requiere de tanto tiempo, ya que abundan los restaurantes de comidas rápidas, pero sí, tratar de alternar o sustituir con alimentos como verduras y frutas, los cuales son más saludables y tienen mayor aporte de energía, vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.
La pirámide de los alimentos es una guía que nos sirve para aprender a tener una alimentación correcta y balanceada, así se consigue que se tengan hábitos sanos, variados y equilibrados de una forma sencilla. Por estas razones es necesario que todas las personas conozcan la pirámide ya que esta explica la manera en que se deben consumir los alimentos
¿Cómo afectan las prácticas alimentarias el rendimiento académico?
“La