Que es el lugol? El lugol o solución de Lugol es una disolución de yodo molecular I2 y yoduro potásico KI en agua destilada. Fue preparada por primera vez en 1829 y nombrada en honor al médicofrancés J.G.A. Lugol.
Este producto se emplea frecuentemente como desinfectante y antiséptico, para la desinfección de agua en emergencias y como un reactivo para la prueba del yodo en análisis médicos y de laboratorio.
También se ha usado para cubrir deficiencias de yodo; sin embargo, se prefiere el uso de yoduro de potasio puro debido a la ausencia de yodo diatómico, forma molecular cuyo consumo puede resultar tóxico.

Cual es la utilidad del lugol? Se ha utilizado con éxito, por ejemplo, en el tratamiento del hipertiroidismo y las crisis …ver más…

Que es el almidon? Y cual es su estructura? El almidón es la sustancia con la que las plantas almacenan su alimento en raíces (yuca), tubérculos (patata), frutas y semillas (cereales). Pero, no sólo es una importante reserva para las plantas, también para los seres humanos tiene una alta importancia energética, proporciona gran parte de la energía que consumimos los humanos por vía de los alimentos.
Estructura del almidon

Escriba 5 caracteristicas del almidon y del NaCl. Almidon * El almidón es un polisacárido de reserva alimenticia * Proporciona el 70-80% de las calorías consumidas por los humanos * el almidón como los productos de la hidrólisis del almidón constituyen la mayor parte de los carbohidratos digestibles de la dieta habitual. * Presenta gránulos son relativamente densos e insolubles en agua fría, aunque pueden dar lugar a suspensiones cuando se dispersan en el agua. * El almidón también es muy utilizado en la industria alimentaria como aditivo para algunos alimentos

Cloruro de Sodio NaCl * es un compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl- ) * El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos.

Defina * Difusión: es un proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se