Los Objetos Tecnologicos
Lo primero que tenemos que decir es que los objetos tecnológicos son aquellos bienes y servicios creados por el hombre para satisfacer sus diversas necesidades, como ser la necesidad de abrigo, alimentación, transporte, diversión, comunicación, etc.
A partir de esto, el presente informe, entregará descripciones de tres objetos tecnológicos que hoy en día son los más utilizados en forma diaria en los hogares de nuestro país, estamos hablando del refrigerador, la televisión y la lavadora. Sin duda dentro de estos tres objetos tenemos que destacar la televisión, ya que este es un objeto que va más allá de ayudar a las labores prácticas y específicas, como son el refrigerador y la lavadora.
La televisión se ha convertido en …ver más…
Por ejemplo, las cebollas, las papas y las uvas, tienen velocidades de respiración bajas, por lo que duran más tiempo; las manzanas, las lechugas, las arvejas, las espinacas y el choclo liberan mucho calor, por lo que perduran menos. En el proceso de congelación, los alimentos debieran envolverse cuidadosamente para protegerlos de la acción del aire y los microorganismos. b) Descongelación de los alimentos
Lo primero que hay que tener claro es que, al momento de descongelar, no es recomendable volver a congelar un alimento, porque en este proceso se desarrollan y multiplican con facilidad las bacterias. Además, el sabor, la textura y el valor nutritivo pueden cambiar.
En algunos productos, como el pescado, se aconseja la descongelación lenta. Mientras que en otros, como la mayoría de las verduras, es bueno cocinarlas sin previa descongelación. Por regla general, cuando hay tendencia a la pérdida de líquidos es mejor la descongelación lenta para dar tiempo a los tejidos de reabsorber los líquidos. En el caso de las frutas se aconseja consumirlas en cuanto se hayan descongelado, o mejor servirlas cuando estén todavía un poco heladas.
También, se ha demostrado la conveniencia de descongelar los productos directamente en el envase, porque conservan sus vitaminas.
1.4- Algunos tipos de Refrigeradores: a) Refrigerador por absorción
En el año 2000, en Alemania, se realizó el primer prototipo de un refrigerador que mantuviera los