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Trabajo Práctico de

Tecnología de Gestión

“LA VIRGINIA”

Jonatan Andrés Alvarez
4to 1ra – 2012

La Virginia
Nace en 1915, como un emprendimiento familiar en una pequeña instalación de la ciudad de rosario por el cual através del tiempo se iba agrandado y compraba más terreno para expandirse.
En 1940 pone en práctica su expansión geográfica, con el fin de multiplicar su sucursal que hoy se encuentra en gran parte del territorio argentino.

Esta empresa posee 17 sucursales distribuida en toda la Argentina, y a la vez cuenta con proveedores de materias primas en los países de Chile, Uruguay, Paraguay, Estados Unidos, Francia, Colombia, Israel, España, Perú, Italia, Venezuela, Entre Otros. …ver más…

Té y Yerba Mate
Su materia prima proviene de Misiones y Corrientes. Cuentan con 134 máquinas nacionales que producen entre 55.000 y 60.000 saquitos por 7 horas y media.

Azúcar
Su envasamiento se hace mediante máquinas nacionales y yugoslavas. Producen 220 sobres por minuto y las cajas contienen 5 kilos de azúcar.

Materia Prima
Las materias primas se encargan por cada zona, luego son compradas mensualmente en efectivo y según sea el lugar se paga en euros o dólares.

PERSONAL: MEDIDAS DE SEGURIDAD Y HORARIOS.
Deben hacer uso del uniforme reglamentario, lentes, cascos, guantes, barbijos y elementos de protección auditiva. En cada sector hay relojes de pared para que nadie utilice cualquier tipo de bijouterie.
Trabajan 7hs y media y hay 3 turnos de trabajo:
1) 06:00 a 13:30hs.
2) 13:30 a 21:00hs.
3) 23:00 a 06:00hs.
Además cada área tiene su lugar de descanso por 20 minutos y allí pueden consumir cualquier producto de la empresa.

Distribución del Lugar
La empresa se divide en sectores donde poseen alarmas contra incendios y a la vez tienen un comedor (lugar de descanso) para no perder demasiado tiempo y agilizar el trabajo.

Control de Stock
Las mercaderías son controladas mediante elevadores y códigos de barras que toda esa información se dirige hacia el control que posee un software que le sirve para saber donde están las mercaderías