El sistema de reciclaje y separación de residuos era, para los 250 mil habitantes que llegó a tener la gran Tenochtitlan, una práctica cotidiana. El orden y la limpieza imperaban en las plazas, calles y mercados de esa ciudad antigua.

Sobre ese estricto sistema de pulcritud dan cuenta las descripciones de algunos cronistas de la época, como Fray Toribio de Benavente (Motolinia), quien refiere que las calles de esta ciudad prehispánica estaban "tan limpias y barridas que no había cosa en que tropezar".

Las normas de higiene entre la población azteca iban desde la formación de un grupo de personas que se encargaba de barrer las calles dos veces al día, hasta la ubicación de grandes braseros en los que se quemaba la basura y que, de