Informe detergentes química orgánica

840 palabras 4 páginas
INTRODUCCION

Durante la realización de esta práctica se espera llegar a conocer los compuestos orgánicos de origen animal o vegetal que son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos no polares, los cuales se clasifican en lípidos (comprenden principalmente las grasas y las ceras).

Las grasas hacen parte de los ésteres de glicerol con ácidos carboxílicos de cadena larga, a estos componentes se les conoce como triglicerios, ya que por casa molécula de glicerol se pueden formar 3 uniones de tipo éster.

Los detergentes estan divididos en 2 grupos, los jabonosos y los no jabonosos. Los detergentes jabonosos surgen cuando se lleva a cabo una hidrólisis básica de un triglicerio (explicado anteriormente) y se produce un
…ver más…

MATERIALES Y METODOS

Materiales y equipos

|Material |Cantidad |
|Tubos de ensayo con tapón y gradilla |5 |
|Beaker y erlenmeyer de 50mL |1 |
|Plancha |1 |
|Espátula y varilla de vidrio |1 |

Reactivos, disolventes y soluciones

|Sustancia

Documentos relacionados

  • Ácidos Carboxílicos - Laboratorio
    4058 palabras | 17 páginas
  • Plan de contingencia en un laboratorio
    2391 palabras | 10 páginas
  • Plan de contingencia en un laboratorio
    2405 palabras | 10 páginas
  • Rios Contaminados
    1389 palabras | 6 páginas
  • MEMORIA DESCRIPTIVA DE PROCESOS TECNICOS
    2979 palabras | 12 páginas
  • Informe De Compuestos Orgánicos
    1710 palabras | 7 páginas
  • Quimica y fisica de la materia viva
    2225 palabras | 9 páginas
  • Plan De Saneamiento Basico En Una Cocina
    2852 palabras | 12 páginas
  • Lavavajilla casero
    8562 palabras | 35 páginas
  • Placas acrilicas
    2816 palabras | 12 páginas