Informe Química.

Introducción

El presente trabajo trata del pH y sus características, y de cómo reconocer su acidez o basicidad en distintas sustancias ya sea con experimentos o solo a través de indicadores ácido-base que también ayudan a poder reconocerlas. Además explicaremos un experimento realizado en clases en donde daremos a conocer el procedimiento, observaciones, imágenes, materiales que utilizamos para este y como lo relacionamos con la materia vista indicador ácido-base. Previo al experimento contestamos unas preguntas que expondremos más adelante, con esas preguntas resueltas y sabiendo cuales eran los materiales que necesitábamos para el experimento que eran: Ácido clorhídrico (HCl), Hidróxido de …ver más…

La teoría en la que se basan los indicadores ácido-base, es decir, un equilibrio ácido base en el que la forma molecular (HIn) y la forma desprotonada (In-), presentan distinto color, por lo que el color que tome la disolución al añadir unas gotitas de indicador ácido-base dependerá del pH de la misma. Asimismo también deduciremos una ecuación (análoga a la ecuación de Henderson-Hasselbach para soluciones amortiguadoras) que nos permitirá el cálculo de su intervalo de viraje.
El equilibrio ácido-base que se produce es el siguiente:
HIn(aq) + H2O(l) In(-)(aq) + H3O(+)(aq)
Color A Color B

Ejemplos de indicadores ácido-base:

Como se explicó anteriormente existen indicadores ácido-base caseros o domésticos como el repollo morado el cual ocupamos en el experimento que explicaremos a continuación:
Con los materiales que teníamos, los cuales eran:
- Ácido clorhídrico (HCl).
- Hidróxido de sodio (NaOH).
- Agua (H2O).
- Vinagre blanco (C2H4O2).
- Shampoo (NaHCO3).
- Bicarbonato (NaHCO3).
- Jugo de repollo morado.

Nos dimos cuenta que el procedimiento que debíamos seguir era el siguiente:
1° Mezclar ácido clorhídrico con jugo de repollo morado, y así saber el color que tomarían los ácidos frente al jugo de repollo, el cual era el indicador acido-base.
-Observaciones: Al juntar las dos