IDENTIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Pamela Peña, Zorelys Requena

Profesor: Angelina Correia, Preparador: Valentina Campusano

Laboratorio de Química Orgánica, sección miércoles pm, muestra N° 03
Escuela de Química, Facultad de Ingeniería, Universidad de Carabobo

Valencia, 26 de Mayo de 2010

RESÚMEN

El objetivo principal de la elaboración de esta experiencia práctica se basa en identificar compuestos orgánicos a partir de sus propiedades de reacción con otros compuestos y de su solubilidad en los mismos. Para ello, fue necesario tomar en cuenta primeramente las características físicas del mismo; es decir, su estado de agregación, color y olor. Posterior a ello se realizaron una serie de pruebas de solubilidad que …ver más…

De igual manera se obtuvo un cambio en la coloración de la mezcla que pasó de ser amarillosa a ser marrón.
Al obtener reacción con el ácido sulfúrico y tomando en cuenta el olor característico de la muestra, se asumió primeramente que se estaba en presencia de una oleofina; por lo cual se llevo a cabo la prueba específica con bromo molecular y tetracloruro de carbono. Al agregar una pequeña cantidad de tetracloruro de carbono se obtuvo un precipitado de color blanco y, posteriormente, al agregar la solución de bromo molecular al 5% en tetracloruro de carbono se obtuvo un cambio en la coloración de la sustancia hacia anaranjado; lo cual llevó a concluir una prueba negativa.
Ahora bien, al reevaluar las propiedades de la muestra, se decidió llevar a cabo las pruebas para identificar grupos carbonilos; puesto que esos olores fuertes como el que presentaba a muestra conllevaba a ser un aldehído. Se realizó primeramente el ensayo con 2,4-dinitrofenilhidracina, en éste, al agregar ácido sulfúrico la solución permaneció incolora y posteriormente al agregar la hidracina se obtuvo un precipitado de color anaranjado producto de un resultado positivo en la prueba realizada.
Inmediatamente después de esta prueba se realizó el ensayo de Tollens para garantizar la presencia de un aldehído; para ello se preparó el reactivo de Tollens y se