INDICE

Introducción Pag. 2

Organigrama de la Empresa 3

Situación Actual 4

Descripcion de Puestos 5

Manejo de Tiempos 8 Diagrama de Flujo 9

Lay Out …ver más…

Iniciando solamente con la idea de ofrecer jugos de naranja y polvorones, pero el Sr. Miguel Campos siempre tuvo la idea de hacer crecer su negocio, teniendo una visión a largo plazo; después de 2 meses de iniciar operaciones, se decidió por solicitar un crédito y así poder comprar equipo, en este caso una licuadora y un exprimidor de naranja grande, así como también decidió incrementar sus insumos. Poco a poco fue haciendo clientes, quienes después lo recomendaban fue así como se decidió a vender también licuados y así fue como empezó a darse a conocer. Actualmente el negocio se encuentra ubicado en la calle 5 poniente --- a cargo de su hijo Octavio Campos considerándolo así, un negocio familiar.

Nosotros elegimos el negocio Las Brisas porque a pesar de que el servicio que prestan es bueno, no manejan un buen sistema administrativo en este caso no lleva un sistema de control.

Las actividades que realizamos fueron diversas, en este caso primeramente realizamos una visita al negocio, pedimos autorización previamente al dueño para la realización de nuestro trabajo exponiéndole las razones por las cuales queríamos hacerle una observación general desde un punto de vista critico y administrativo a su negocio, con el objetivo de realizar un trabajo universitario en equipo para la carrera de Admon. de Empresas de la Universidad Angelopolis y así poder sugerirle alguna