PRACTICA N° 01: FENOMENOS DE LA GRADIENTE DE CONCENTRACION

JUSTIFICACION:
El conocimiento de la fisiología se basa en el funcionamiento de todos los componentes celulares, tomando importancia la membrana celular.
La membrana celular, de un espesor de 70°A, esta compuesta de proteínas (55%), lípidos (45%) y polisacáridos (5%). Demuestra permeabilidad a determinadas sustancias por la presencia de poros de diámetro menor a 8°A, y según ciertas propiedades biofísicas que son motivo de esta sesión practica.

OBJETIVO:
Al realizar las experiencias, los estudiantes estarán en capacidad de comprender y reforzar los conocimientos de las propiedades biofísicas que rigen la permeabilidad de la membrana celular.

MATERIALES:
Lugar …ver más…

* Suspenderla de tal manera que parte de ella quede introducida en un vaso de precipitación con agua destilada. * Dejar en reposo unos 20 minutos y retirar la vejiga * Agregar al agua unas gotas de acido nítrico concentrado y compruebe si se produce la reacción santo proteica. * Anotar deducciones. * Agregar al agua unas gotas de nitrato de plata y comprobar la reacción * Anotar deducciones.

RESULTADOS:
Difusión: Tiempo en que se tardo el soluto en difundirse STE/STO | AZUL DE METILENO | SAFRANINA | SULFATO DE COBRE | AGUA | 16 min. | 7.5 min. | 2.5 min | GEL | 30 min. | 13 min. | 3.5 min |

Osmosis:
El agua ingresa a través de la membrana, es decir la membrana es permeable al agua pero impermeable al contenido del huevo. Entonces por el sorbete saldrá la solución dentro del huevo hasta que se igualen las concentraciones tanto dentro como fuera del huevo.
Diálisis:
Se observo que la membrana de la vejiga es permeable a el cloruro de sodio, mientras que resulta impermeable a la albumina.
Esto se comprobó realizando las siguientes reacciones y observando los siguientes resultados.
NaCl + nitrato de plata solución blanquecina
Albumina + ácido acético reacción santo proteica
DISCUSION:
* Se cumplieron los resultados esperados.
Difusión:
* la rapidez de difusión es muy pequeña, aunque podría aumentar con un descenso de presión, que reduciría el número