FUNCIONES DEL OPERARIO DE ALMACEN
Los almacenes, actualmente, son algo más que un depósito de mercancías, son centros reguladores del flujo de existencias que están estructurados y planificados para llevar a cabo funciones de almacenaje, como: recepción, custodia, conservación, control y expedición de mercancías y productos.
Así pues el almacén y las personas que en él trabajan tienen las siguientes funciones:
- Recepción de mercancías
- Almacenamiento y manutención
- Preparación de pedidos
- Expedición de mercancías.
- Organización y control de las existencias.
Recepción de Mercancías
La recepción se divide en las estas fases:
Antes de la llegada
Antes de la recepción de los productos, se deberá disponer de la …ver más…
Deberán:
Supervisar y controlar el estado de las estanterías de las distintas secciones del establecimiento según los criterios establecidos.
Anotar las necesidades de productos en cada una de las secciones.
Trasladando de forma manual o con la maquinaria específica los distintos productos a reponer en la sala de ventas.
Reponiendo aquellos productos o mercancías que se vayan agotando.
Las operaciones de manutención pueden ser simples o complejas.
Preparación de pedidos
Este proceso también es conocido por el término inglés picking y se refiere principalmente a la separación de una unidad de carga de un conjunto de productos, con el fin de constituir otra unidad correspondiente a la solicitud de un cliente. Una vez preparada la nueva unidad, se acondicionará y embalará adecuadamente.
Expedición de mercancías
La expedición consiste en el acondicionamiento de los productos con el fin de que éstos lleguen en perfecto estado y en las condiciones de entrega y transporte pactadas con el cliente. Las actividades que, de forma genérica, se realizan en esta fase son:
• El embalaje de la mercancía, que consiste en proteger ésta de posibles daños ocasionados por su manipulación y transporte.
• El precintado, que pretende asegurar la protección de la mercancía y aumentar la consistencia de la carga. Para ello se suele emplear el fleje y las películas