Exportacion de Café

Ventajas comparativas y competitivas del producto

-Una de las principales ventajas de la exportacion del café mexicano a otros paises como puede ser stados unidos canada,china ,hong kong parte de europa es que en dichos paises no se produce café como se hace en paises de Latinoamérica siendo los principales colombia, mexico por nombrar algunos.
El café es un producto que se puede mezclar con muchas cosas lo cual lo hace aun mejor, y al exportarse a los paises antes mencionados estarias teniendo ventajas tanto comparativas como competitivas ya que como se menciono anteriormente no tienen la tierra o la forma de producir el grano de café ademas que paises como los asiaticos usan el grano de cafe verde como algo …ver más…

El ensilaje de la pulpa de café es una alternativa válida a la de manipular y almacenar las enormes cantidades de pulpa de café que se producen en las fábricas de todo el mundo que procesan el fruto del café. La inclusión de ensilaje de pulpa de café en el régimen alimenticio de algunos animales de granja podría contribuir a reducir los costos de producción de leche y carne, especialmente en los países en desarrollo.
Biogás procedente del agua residual del café:
Otra fuente potencial de producción de biogás es el agua drenada del extracto de la cereza del café. El extracto de la cereza que ha sido recogida y mantenida varias horas en un saco o que se ha dejado suelta y puesta a secar será un hervidero de microorganismos de todo género que funcionan en los pegajosos jugos de fruta que se liberan. La adecuada fermentación y otros procedimientos reducen el pH, y el proceso ulterior de neutralización da lugar a que surja espuma CO2 [principalmente sales de acetato y un aumento del pH de 3,8, a 6,1], formada de tal manera que hará que salgan a la superficie más sólidos, principalmente taninos y polifénicos de color oscuro. La evolución del CO2 llegado a este punto hace posible la producción posterior de un biogás de metano altamente enriquecido que tiene únicamente la mitad del nivel habitual de CO2 inerte. La clara solución de acetato puede pasarse entonces por un digestor UASB para hacer biogás, o se puede verter gota a