taPostres faciles: Hacer crema pastelera cocoidal0 commentsMousses y cremas, Postres Faciles

Recetas de postres: Crema pastelera. Postres fáciles.
Hoy iba a escribir la receta de un postre que lleva crema pastelera y cual ha sido mi sorpresa al ver que no tenía la receta en el blog. La crema de repostería o crema pastelera es usada en multitud de dulces y postres y además es muy fácil de hacer y muy sabrosa (sobre todo si nos gustan los dulces).
Ingredientes para hacer crema pastelera facil: * 3 Yemas de huevo. * Medio litro de leche. * 1 Ramita de canela. * 50 gramos de harina. * La corteza de un limón. * 125 gramos de azúcar.
Preparación de crema pastelera casera: * En un cacito ponemos la leche, la …ver más…

Se trata de una receta polaca que mezcla harina, jocoque, plátanos y manzanas.
Listo en 45 mins
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Ingredientes
Porciones: 24 * 2 tazas de harina * 1 cucharadita de bicarbonato * 1 cucharadita de sal * 1/2 cucharadita de canela en polvo * 1/2 cucharadita de nuez moscada * 2/3 taza de mantequilla * 1 1/4 tazas de azúcar blanca * 2 huevos * 1 cucharadita de vainilla * 1/4 taza de jocoque * 1 taza de plátanos bien maduros, machacados * 2 manzanas, peladas y ralladas | Imprimir | | Enviar a un amigo | | | | Agregar a Facebook | | Agregar a favoritos |
Modo de preparación
Preparación: 20 mins | Tiempo de cocción: 25 mins
1.
Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F). Engrasa y enharina 24 moldecitos para muffins o utiliza capacillos de papel.
2.
Cierne juntos la harina, bicarbonato, sal, canela y nuez moscada. Reserva.
3.
En un tazón grande, acrema la mantequilla y el azúcar hasta que esponje. Incorpora los huevos uno por uno, sin dejar de batir, luego agrega la vainilla y el jocoque. Añade los polvos cernidos y bate sólo hasta incorporar. Envuelve los plátanos y la manzana. Llena cada moldecito hasta la mitad.
4.
Hornea entre 20 y 25 minutos