Para abrir una pizzeria

Lo ideal es que encuentres un local amplio en un lugar céntrico, con alta afluencia y vista a la calle. La ubicación estratégica es muy importante ya que, inicialmente, el negocio dependerá de los transeúntes. Sin embargo, será el atractivo del local, la higiene, la rapidez en el servicio y la atención al cliente, lo que determinarán el crecimiento de tu negocio.

Al término del primer año, habrás obtenido ganancias suficientes y la experiencia necesaria para expandir tu negocio. Las vertientes en que puedes hacerlo son amplias, veamos algunas:

* Repetir la fórmula: abrir otro local con características semejantes

* Distribuir a panaderías

* Vender pizzas precocidas en otros puntos de venta (escuelas,