Ensayo de administracion mcdonalds

934 palabras 4 páginas
Universidad autónoma de baja california.

Facultad de ciencias humanas.

Materia.
Administración

Trabajo.
Trabajo final el proceso administrativo en una empresa.

Índice.

Introducción

En este trabajo emplearemos una investigación sobre el proceso administrativo de la empresa McDonald’s . McDonald’s es una de las organizaciones lideres en mercadotecnia en todo el mundo y es la octava marca mas reconocida del mundo, después de Disney. Hablaremos también sobre lo que es su publicidad y como administran sus promociones, sus planes como cuando un restaurante es proritario para la empresa o cuando no esta alcanzando su potencial operacional y de ventas.
Muy importante mencionar la misión, visión y valores asi como los
…ver más…

* Ponga los suficientes empleados en el piso y los ases en sus puestos en los periodos clave. * Asegurese que los empleados sigan las pautas de servicio al cliente. control de costos de comida.
Tareas administrativas . * Haga el inventario en forma regular y precisa. * Analice los uniformes para atender el mejor uso de la comida. * Establezca los mejores objetivos de rendimiento. * Evite los pedidos excesivos de alimentos que pueden dar como resultado el desecho de productos.
Operaciones en el piso. * Ocúpese de los problemas de rendimiento a medida que se presenten. * Haga un recorrido por su restaurante cada 30 minutos. * Siga los procedimientos de operacionales.
Control de costos de mano de obra.

Tareas administrativas . * Establezca proyecciones de ventas precisas. * Haga horarios exactos para empleados y gerentes. * Programe apropiadamente las hojas fijas. * Utilice reconocimientos positivos para motivar alos empleados.

Operaciones en el piso. * Ubique a los empleados según sea necesario y de acuerdo con las habilidades de cada uno. * Mantenga mantenga un balance parejo entre la gente asignada aproduccion y a servicio. * Revise el uso de mano de obra una vez por hora.
Compromiso en el empleado.

Satisfacción en el trabajo.

Productividad.
Retención.

Ganancias
Aumento de ventas
Satisfacción al cliente.
Calidad del servicio.

Mantener calidad,

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