“Ácidos nucleicos”

- Composición
Los ácidos nucléicos son grandes moléculas formadas por la repetición de una molécula unidad que es el nucleótido. Pero a su vez, el nucleótido es una molécula compuesta por tres: 1. Una pentosa o ribosa o desoxirribosa 2. Ácido fosfórico 3. Una base nitrogenada, que puede ser una de estas cinco o adenina o guanina o citosina o timina o uracilo

Los ácidos nucléicos están formados por largas cadenas de nucleótidos, enlazados entre sí por el grupo fosfato.
Pueden alcanzar tamaños gigantes, siendo las moléculas más grandes que se conocen, constituidas por millones de nucleótidos.
Son las moléculas que tienen la …ver más…

Las purinas son la Adenina (A) y la Guanina (G). Durante este curso hablamos del Adenosin trifosfato (ATP), pero en ese caso el azúcar era la ribosa, mientras que en el ADN se encuentra la desoxirribosa.
Las Pirimidinas son la Citosina (C) y la Timina (T).
Las bases son complementarias, con A en un lado de la molécula únicamente encontramos T del otro lado, lo mismo ocurre con G y C. Si conocemos la secuencia de bases de una de las hebras, conocemos su complementaria.

- Propiedades del ADN • Las propiedades fisioquímicas de los polímeros de ADN son uniformes. • Las cuatro bases de nucleótidos (adenina guanosina citocina y timina A,G,C,T,), cuyo ordenamiento linear constituye el código genético. • Secuestradas en la doble hélice de la molécula de ADN. • Capacidad del ADN para autorreplicarse con la ayuda de polimerasas de ADN. • Preparar ADN en grandes cantidades utilizando células como fábricas. • Existencia de una variedad y alta especificidad de enzimas que modifican el ADN. • Precisión en la síntesis, manipulación y mutaciones del ADN.

- Desnaturalización y renaturalización.
• Desnaturalización:
Ruptura de las interacciones entre los dos polinucleótidos
Medida de la desnaturalización: efecto hipercrómico
- Las bases nitrogenadas absorben menos luz al estar apiladas
- Temperatura de fusión (Tm): efecto de la riqueza en pares G-C

• Renaturalización
- Los polinucleótidos