El Conuco
El conuco es el lugar donde nuestros antepasados aborígenes y sus descendientes practicaban las diferentes alternativas de siembra y cosecha, era el terreno donde se preparaba y se sembraba la semilla de la salud, de la prevención y el alimento para beneficio de las generaciones.
Allí no existían los abonos sintéticos, los biocidas, ni las máquinas monstruosas. Se cosechaban los frutos, los vegetales y las medicinas para cubrir los gustos y necesidades de las poblaciones.
Nuestros antepasados y los campesinos practicaban un modelo …ver más…
Asociados plátano topocho, tavena mapuey ñame, caña, piña, sandía, parsha, luló, áhuyama, zapallo, ocumo, ajíes.
Este tipo de conuco puede albergar desde dos decenas de razas de yuca (Sikuanis) hasta tres o cuatro decenas (Puinaves, Piarpas, Curripacos) cada uno con uso y durabilidad específicas.
Del conuco de yuca se extraen alimentos durante dos o tres años mientras se abandona al barbecho natural (unos cinco años como mínimo. Este tipo de conuco se ha vuelto crítico en el sector de las sabanas, donde sólo el 10% de la tierra consiste en matas de monte, porque la presión demográfica acorta cada vez más las tecnologías microbiales, trofobióticas, orgánicas, propias de las agriculturas alternativas.
Conuco de vega
Se prefiere aquí el maíz como elementos fundamental en la siguiente secuencia, tomada por el autor en el Meta Sicuani:
Enero: socola y derriba
Febrero: quema
Marzo: siembre
Abril y mayo: limpias
Junio: Cosecha desde canoa (la vega está inundada nuevamente)
Conuco de playón, várzea, verano sereno
Es modalidad común con Amazonia y caribe. Se utilizan las playas (parte del lecho del río en estiaje), que quedan en seco para períodos mayores de