Nivel de dificultad de los ejercicios

sencillos

medios

avanzados

1.

Haz una clasificación cuantitativa de los bioelementos.

2.

Cita dos características que hagan del carbono un elemento idóneo para formar parte de las moléculas de los seres vivos.

3.

Haz un esquema de la molécula de H2O . ? Por qué se dice que en teoría el agua es una molécula neutra y en la práctica no ?.

4.

Explica por qué la molécula de agua se considera un dipolo.

5.

Haz un esquema que indique como se disocia la molécula de H2O.

6.
7.

Comenta tres reacciones biológicas en las que el agua actue como reactivo.l Haz una relación de las propiedades de la molécula de agua.

8.

Haz un esquema en el que se vea como la …ver más…

?Tomas habitualmente en estado puro este disacárido?. ?Cuándo?.

29.

Indica las semejanzas y diferencias entre: o la celulosa y el almidón o la celulosa y la quitina o el almidón y el glucógeno.

30.

A la vista de las fórmulas estructurales de los monosacáridos, escribe la estructura de dos disacáridos cualesquiera con poder reductor y de dos disacáridos sin poder reductor.

31.

Pon las fórmulas lineales y cíclicas de la glucosa. Indica en cada una de ellas el n: de isómeros que tienen y como se llaman.

32.

Construye un disacárido, di el enlace que se forma y su posible comportamiento, si se le tratara con el Reactivo de Fheling.

33. o o o ?Cuáles son los glúcidos de almacenamiento en los vegetales?.
Escribe la estructura molecular de los mismos
Describe qué experiencia llevarías a cabo para averiguar si un determinado tallo convierte glucosa en polisacárido.
La gráfica muestra las cantidades relativas de glúcidos en hojas y tubérculos de una planta de patata.

Interprétala indicando los cambios bioquímicos que se producen esquematiza las correspondientes reacciones.

34.

Define los siguientes conceptos: lipófobo, anfipático, esterificación, hidrófobo.

35.

Relaciona mediante flechas los siguientes lípidos con el grupo al que pertenecen:

fosfoglicérido terpeno esteroide esfingolípido triglicérido ácido graso

colesterol ácido oléico cerebrósido tripalmitina
lecitina