Ejemplo De Manual De Una Empresa

1554 palabras 7 páginas
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RESTAURANTE “LAS CARNITAS RC, SA de CV”

FUNDADOR:
L. A. Manuel Rodrigo Rodríguez Cervantes.

OBJETIVO GENERAL:

Ser el numero uno en restaurantes en la región. Hacerle degustar de la mejor comida de la región para que desee volver y que encuentre en nuestros restaurantes el sitio perfecto para sus comidas y/o cenas (celebraciones etc.); que el cliente disfrute su estancia con sus familiares y amigos.

Para ello contamos con todos los medios e instalaciones más modernas que actualmente existen, y un amplio grupo de profesionales a su servicio.

MISIÓN:

Servir con calidad, rapidez, eficiencia y amabilidad a nuestros clientes, con los más altos niveles de calidad, servicio y limpieza, poniéndole mayor énfasis en el servicio …ver más…

A. DE C. V.” NOMBRE DEL PUESTO: GERENTE REPORTA A: L. A. MANUEL RODRIGO RODRIGUEZ CERVANTES. PERSONAL SUBORDINADO: DEPTOS. DE ADMINISTRACIÒN, FINANZAS, CHEF’S Y RECURSOS HUMANOS.

Descripción de tareas:

* Responsable de apertura y cierre del local.

* Asignar y supervisar tareas.

* Relaciones públicas.

* Supervisión constante a jefes de áreas.

GERENTE GENERAL

RECURSOS HUMANOS
CHEF`S
FINANZAS
ADMINISTRACIÓN

EMPRESA: “CARNITAS RC, S. A. DE C. V.” NOMBRE DEL PUESTO: DEPTO. DE ADMINISTRACIÒN. REPORTA A: GERENTE. PERSONAL SUBORDINADO: COMPRAS, PUBLICIDAD Y SEGURIDAD.

Descripción de tareas:

* Compras. * Publicidad. * Seguridad. * Operaciones legales.

GERENTE GENERAL

DEPTO. ADMINISTRACIÓN

SEGURIDAD
COMPRAS

SEGURIDAD

EMPRESA: “CARNITAS RC, S. A. DE C. V.” NOMBRE DEL PUESTO: DEPTO. DE FINANZAS. REPORTA A: GERENTE PERSONAL SUBORDINADO: CONTABILIDAD, CAJERO, NÓMINA Y COMPRAS.

Descripción de tareas:

* Se encarga de presupuestar los sueldos, las compras de los materiales para la producción. * También tiene como tarea contabilizar los ingresos y egresos. * Cierre de caja de forma semanal.
GERENTE GENERAL

DEPTO. FINANZAS

CONTADOR

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