REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
M.P.P. PARA LA EDUCACION
UEP INSTITUTO MARA
7 mo. GRADO SECCION B

EL DULCE DE LECHOSA
EL DULCE DE LECHOSA

HISTORIA DEL DULCE DE LECHOSA
La lechosa es una fruta tropical típica de Venezuela y otros países latinoamericanos se dice que específicamente es de ARGENTINA, se le conoce por distintos nombres: papaya, mamona, chamburo, melón, zapote, fruta bomba, machauick, mapaña e higuera de las Indias.

Se dice que tiene su origen en la América tropical y es el fruto que da el papayo (nombre científico: Carica papaya). Antes de la llegada de los europeos, en México se le daba el nombre chichihualtzapotl, que en náhuatl (lengua uto-azteca hablada en México y América Central) significa "zapote …ver más…

Así que si llegas a rasguñar una lechosa verde y ves que sale su leche, no la consumas ni la coloques sobre tu piel.

Esta enzima es muy fuerte, es parecida a la pepsina, que puede disolver los alimentos, y tiene funciones similares a las de la saliva. Se descubrió, además, que si se mezcla con sangre, ésta se disuelve como por magia y si se aplica a la leche tibia, la congela inmediatamente, también ablanda la carne y otros tejidos. También se usa para evitar que la cerveza se sedimente. Además, corroe el metal igual que los ácidos estomacales, por lo cual es tan útil para ayudar al proceso digestivo. Alivia intoxicaciones y purifica al organismo

La papaína también se usa con fines cosméticos por su capacidad para aclarar manchas de la piel. También sirve para
Tratar los dolores lumbares a través de su inyección directamente al líquido céfalo raquídeo de la espina dorsal, así se pueden disipar los molestos dolores del disco intervertebral. Hay una probabilidad de 60% de éxito y riesgos mínimos de producir alergia.
Otra noble propiedad de esta enzima hallada en la lechosa, es que se utiliza en el proceso de depuración del agua.

Puedes pulverizar o masticar sus semillas para expulsar lombrices y son beneficiosas en caso de disentería causada por amebas.
Se ha descubierto que las hojas del papayo poseen un alcaloide que actúa sobre el corazón. Con éstas también se pueden usar como parches tibios sobre heridas