Determinacion Del Punto De Fusion: Urea Y Acido Benzoico
Las impurezas deben de ser solubles en lo que se está fundiendo.
El punto de fusión mixto es aquel en el que se mezclan partes iguales de la misma sustancia y se determina si en la mezcla existe bajada del punto de fusión y los dos compuestos mezclados no son idénticos. En el caso de la práctica se mezclaran ácido benzoico original urea. El punto de fusión dependerá del tamaño de los cristales obtenidos en la práctica.
En un punto de fusión mixto si: * La mezcla de dos muestras de sustancias iguales dará como resultado la misma sustancia. * La mezcla de dos muestras de sustancias que no son iguales se da la impurificación de la sustancia, el punto de fusión disminuye.
El punto de fusión de los ácidos carboxílicos son altos esto se debe a que se necesita bastante energía para romper los enlaces por puente de hidrogeno. Los ácidos carboxílicos con número impar de átomos de carbono tienen un punto de fusión menor al de los ácidos que tienen número par de carbonos. El ácido benzoico es una acido con numero par de carbonos por lo tanto tiene un punto de fusión elevado.
La urea es una amida, las cuales se derivan de los ácidos carboxílicos poseen puntos de fusión y ebullición anormalmente altos. Este fenómeno, al igual que la solubilidad en agua de las amidas, se debe a la naturaleza polar del grupo amida y a la formación de enlaces de hidrógeno.
El punto de fusión de un compuesto demuestra que fuerzas