Bioquímica

Reporte de Práctica 5
Determinación de glucosa

Determinación de glucosa

Objetivos
Establecer los pasos que se deben seguir en el método analítico para realizar la determinación enzimática de glucosa oxidasa peroxidasa.

Introducción
|La glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la |
|alimentación, y se almacena principalmente en el hígado el cual es el primordial responsable de el mantenimiento de los niveles |
|de glucosa en sangre . Para que esos niveles se mantengan y el almacenamiento en el hígado sea adecuado, el páncreas secreta una |
|sustancia llamada insulina. Cuando la insulina es insuficiente …ver más…

Si la persona que se va a realizar la |
|prueba se inyecta insulina o toma antidiabéticos orales, no deberá usarlos hasta después de obtener la muestra de sangre. Dicha |
|muestra puede obtenerse de una vena del brazo o por punción digital para medir solamente la glucemia poniendo en contacto la |
|muestra con una tira reactiva. |
| |
|- Glucosuria: |
|El paciente debe orinar entre 30 y 60 minutos antes de una comida, despreciar esa muestra, beber dos vasos de agua y volver a |
|orinar unos minutos después. Esta segunda muestra es la que se utilizará para cuantificar la glucosa en orina. |

Material
Reactivo 1
Solución reguladora de fosfatos pH 7.4 13.8 mmol/l
Fenol 10 mmol/l
4-aminoantipirina 0.3 mmol/l
Glucosa oxidasa 10.000 u/l
Peroxidasa 700 u/l
Azida sódica 0.05%
Estándar de Glucosa 100 mg/dl