Clasificación de los Cultivos

Para comenzar es importante definir cultivo para un buen entendimiento.
Se entiende por cultivo a todas las acciones humanas que tienen el fin de mejorar, tratar y transformar las tierras para el crecimiento de siembras. Para muchos países del mundo esta actividad es su principal sustento económico y, al mismo tiempo, es, junto con la ganadería, la principal acción que da alimento para la población mundial, dando como resultado cereales, frutas, vegetales, forraje y otros.
Los cultivos constituyen el centro de una explotación agrícola cuyos sistemas a utilizar podrán ser:
* Monocultivo o policultivo
* Regadío o secano
* Intensivo o extensivo
Leñosos: ocupan la tierra durante largos períodos …ver más…

Legumbres: Se denomina legumbre (del latín legumen) a un tipo de fruto seco, también llamado comúnmente vaina de las plantas de la familia de las Leguminosas. Asimismo, reciben tal nombre las semillas comestibles que crecen y maduran dentro de este fruto y las plantas que lo producen. Ejemplo
Lentejas, Garbanzos, algarrobas, Guisantes, Haba, Caraotas.
Forrajeras: Conjunto de plantas herbáceas o de vegetales que sirven para alimentar a los animales domésticos. Ejemplo
1. Alfalfa
2. Trébol Blanco
3. Pasto Buenos Aires
4. Pasto Santiago del Estero
5. Raigrass Perenne
6. Agropiro Alargado

SEGÚN SUS REQUERIMIENTOS
Criófilos. Son aquellas especies o variedades de plantas resistentes al frio, que pueden soportar temperaturas inferiores a 0º C durante una cierta fase de su ciclo sin sufrir daños.
Ejemplo
El melón, la sandía, el pepino, el calabacín, la calabaza
Termófilos. Son cultivos de estación calida que puede dejar de crecer a temperaturas inferiores de 10ºC.

SEGÚN SU CICLO
Anuales: Aquellas plantas que completan su ciclo ontogénico en el transcurso de un año o menos.
Bianuales: