Chonps
La mayoría de las moléculas biológicas están hechas de la combinación de 6 elementos, cuyos símbolos químicos son CHONPS.
Las moléculas biológicas, o Biomoléculas, están construidas por la unión de enlaces covalentes de los átomos.
Aunque pueden ser encontrados más de 25 tipos de elementos en las biomoléculas, seis elementos son los más comunes. Son llamados elementos CHONPS; las iniciales son las abreviaciones del carbono, hidrógeno,oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
Carbono
el carbono es la molecula base de la cual parte toda la quimica organica, esto se debe a sus propiedades quimicas en cuanto a electronegatividad en el organismo es pues la base de los carbohidratos, proteinas y grasas (por eso se llama quiica organica), …ver más…

Como se sabe, casi el 80% del aire que respiramos esta compuesto por Nitrógeno. Pero el ser humano no asimila el Nitrogeno que respira. Sino que lo obtiene a traves de los alimentos que ingiere.
No creo que otros elementos puedan suplir al Nitrogeno dado que junto al Carbono, Hidrógeno, Oxigeno, Fosforo Azufre y otros elementos es responsable de los ciclos bioquimicos.
Interviene en la digestion de alimento y contribuye al crecimiento.
La cantidades de Nitrogeno no apropiadas comprometerian el buen funcionamiento del cuerpo humano. Una etapa en la cual el Nitrogeno es fundamental, es durante el embarazo. En la mujer embarazada el Nitrogeno asimilado de los alimentos durante la digestion es necesario para el desarrollo del feto. Al termino de la gestacion. Madre y bebé habran acumulado unos 500 gramos de Nitrógeno.
Cuando ingerimos alimentos con Nítrogeno y el organismo los digiere y convierte en energia. El primer paso es remover los atomos de Nitrógeno de las móleculas del alimento. Mientras el cuerpo está ocupado digeriendo el resto del alimento y convirtiendolo en energia. Esos atomos de Nitrogeno ya estan siendo usados para ayudar al crecimiento.
El Nitrogeno se encuentra en grandes catidades en muchos alimentos. Fideos, ensaladas, cereales, hamburgesas, pollo,