Introducción:

El hombre como todo ser vivo, necesita alimentarse para reponer la pérdida de materia viva consumida por la actividad del organismo, producir las sustancias necesarias para la formación de nuevos tejidos que favorezcan el crecimiento, así como transformar la energía contenida en los alimentos en calor, movimiento y trabajo. Existen cuatro elementos básicos para la formación de la vida: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno. Éste proyecto habla sobre estos elementos, sus características, qué son los carbohidratos, las proteínas, lípidos y vitaminas. Esperando sea de su agrado…
Lucio Emmanuel Sánchez Cid

Elementos Químico-biológicos que forman la vida: CHON
Carbono: El carbono es un elemento químico de número atómico …ver más…

Nitrógeno: El nitrógeno es un elemento químico, de número atómico 7, símbolo N y que en condi-ciones normales forma un gas biatómico (nitrógeno biatómico o molecular) que constituye del or-den del 78% del aire atmosférico. En ocasiones es llamado ázoe —antiguamente se usó también Az como símbolo del nitrógeno.

Elementos químicos para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo
Carbohidratos: Se encuentran con mayor cantidad en pastas, patatas, fibra, cereales y legumbres. Tienen alto valor energético.
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa, el glucógeno y el almidón son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa forma la pared celular de las células vegetales y la quitina es el principal constituyente del exoesqueleto de los artrópodos.
Proteínas: Se obtienen de la carne, huevos, soya, granos, leguminosas y productos lácteos. Son necesarios para el crecimiento y formación de los tejidos.
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan: * Estructural: Esta es la función más importante de una proteína (Ej.: colágeno),