Caraota Negra
Nombre Científico: Phaseolus vulgaris
Adaptación (M.S.N.M): 800-1.500
Clima: CÁLIDO-MEDIO
Color del grano: NEGRO
Cantidad de Semillas/Ha.: 30kg
Rendimiento Ton./Ha.: 4-4.5
Ficha Técnica del frijol Caraota
Nombre Científico
Frijol caraota
Phaseolus vulgaris
Nombre Común
Caraotas, poroto, haricot, caraota, judía, aluvia, habichuela y otros
Sinónimos
Frijol negro
Clasificación
División: Magnoliophyta
Familia: Fabaceae
Género: Phaseolus
Especie: P. vulgaris
Origen
De origen Americano, se ubica en Estados Unidos, México y Perú. Se cultiva intensamente desde el trópico hasta las zonas templadas. En Colombia se encuentra en las cordilleras Central y Oriental y se siembra principalmente en las …ver más…
4.- SIEMBRA.
Una vez que se ha preparado el terreno, se propone a realizar la siembra, labor que consiste en colocar la semilla en el terreno para iniciar una nueva cosecha.
5.- DENSIDAD DE SIEMBRA.
Es un aspecto muy importante, cuando se va ha establecer un cultivo, ésta nos indica el número de semillas que deben colocarse por hectárea, para que una vez establecido el cultivo lograr la cantidad de plantas deseadas, evitando entre ellas competencia por luz, humedad, aireación y nutrientes. Una densidad óptima, permite aprovechar al máximo los recursos hídricos y los nutrientes del suelo, obteniendo un máximo de productividad, es decir mayor producción por hectárea.
En el caso de Fuerte Mara trabajaremos con una densidad de 200.000 plantas por hectárea.
6.- METODOS DE SIEMBRA.
SIEMBRA A MANO.
Exclusivamente, el sistema de siembra utilizado es la siembra a coa, sembrándose aproximadamente a 1 mt x 1 mt. En cada punto de siembra el productor deja caer un número variable de semilla (4 semillas) aproximadamente. Esta distancia de siembra aparentemente excesiva para la recomendación tradicionalmente conseguida en la literatura sobre fríjol, se debe al hábito de crecimiento de las variedades criollas sembradas, las cuales producen guías rastreras muy largas.
Estas variedades se denominan fríjol de bejuco.
En caso de variedades de