Hace ya bastantes años vivimos en un país globalizado y es por eso que debemos preocuparnos en que influye la globalización en nuestra alimentación y la de nuestros niños. Estudios estados unidenses han detectado varios riesgos alimentarios a los que debemos poner atención, crisis como las vacas locas o fiebre aftosa han sido relacionados directamente con la globalización en el sector de la ganadería, según lo leído en suplemento, la globalización ha ayudado a que ciertas enfermedades animales se expandieran de forma rápida, pues la apertura y tratados de libre comercio han hecho que las enfermedades vayan de país en país y surge aquí el cuestionamiento si es que existe o no seguridad alimentaria y es ardua tarea velar por la seguridad …ver más…

¿Hay suficiente comida para el planeta? En las dos interrogantes las respuesta es negativa, sabemos que mucha gente en el mundo pasa hambre y lo peor que no es noticia sino una constante y cada día va en acenso, existen estudios o informes comerciales que indican que la globalización enriquece a los ricos y empobrece a los pobres y eso afecta a muchos países los cuales creíamos en asenso un caso cercano a nosotros nuestro país vecino Argentina, donde la pobreza a crecido donde la pobreza a crecido en forma alarmante, cuestionando este ultimo tiempo damos culpabilidad al descuido de los agricultores pues abajo notablemente el cultivo y eso ha bajado los estándares de producción.
Respondiendo a otro interrogante ¿Tenemos alimentación sana? Los que podemos alimentarnos y no morir de hambre debemos guerrear día a día para poder tener acceso y una alimentación sana, podemos relacionar esta contingencia a la llegada de alimentos transgénicos ( Alimento producido de un organismo modificado genéticamente) de otros países, en Europa existe desconfianza tras crisis ocasionada por vacas locas que sembró pánico en el mundo entero.
Otro ejemplo que sufren hoy en dia nuestra alimentación son los hábitos alimentarios de modo que adoptamos de E.E.U.U que gusta a todos y sobre todo a niños y jóvenes que lamentablemente es rica en grasas, con esto