BUDDY VALASTRO

Es un famoso chef italo-americano, empresario y personalidad de la televisión (Reality Show). Especializado en pastelería, además actualmente se desempeña como jefe panadero en la Pastelería de Carlo (Carlo´s Bakery) en Hoboken, Nueva Jersey, el cual es el negocio de su familia, y fue creado por sus padres. Recientemente ha construído una nueva fábrica en Lackawanna Center, un complejo mixto, industrial/detallista en Jersey City, y abrió varias sucursales, como Ridgewood y la Cake Boss Cafe. Está casado y tiene 4 hijos. Tiene 4 hermanas mayores. En la Pastelería de Carlo trabajan su familia y sus cuñados, asi como algunos primos y muchos empleados, que forman un gran equipo que el considera su familia como siempre …ver más…

El 10 de febrero de 2013, la panadería abrió su primera sucursal completa en Ridgewood.
En enero de 2012, como resultado de la atención que la serie televisiva y la tienda habían traído a la ciudad de Hoboken, el “Hudson reporter” nombró a Valastro como una mención honorífica en su lista de las 50 personas más influyentes en el Condado de Hudson.
Es uno de los pasteleros extravagantes ya que es reconocido por sus pasteles gigantes, también desempeña el papel de director en El desafío de Buddy, aunque ya comenzó el segundo, el primero tuvo gran audiencia y fue transmitido por (TLC)
Contrajo matrimonio con Lisa, con la cual procreo 4 niños , Buddy Jr. , Sophia , Marco , y Carlo Salvatore. Su suegro, es dueño de una pizzería familiar muy conocida.
Valastro en el año 2012 creo un reality show llamado "El Desafio de Buddy", en el cual el ganador se haria acreedor a un premio de $100,000 y un puesto de trabajo en su pasteleria. Los pasteleros eran sometidos a diversas pruebas para determinar su resistencia tanto fisica como mental y algunos retos creativos que trataban de mostrar su ingenio en la elaboracion de postres y pasteles. En el primer reto la ganadora fue Marissa López, quien actualmente está trabajando en la pasteleria, e inclusive podremos verla en algunos episodios del programa Cake Boss. Hasta el momento el programa El desafio de Buddy esta en su segunda temporada. En el programa Cake Boss, podremos