MBA Administración con orientación en marketing
Materia: Marketing Estratégico
Profesor: Carlos Steiger
1°Cuatrimestre 2013

PLAN DE MARKETING
Brannigan Foods:
Strategic Marketing Planning

Alumnos
ANDREA OLIVER
CECILIA RACZKO
MILENA ROMERO
RODRIGO SARTI

RESUMEN EJECUTIVO

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
El vicepresidente y gerente general de BranniganFoods en la división de sopas, tiene que decidir cuál de las cuatro estrategias que le han sido presentadas por los gerentes de los departamentos de finanzas y planeamiento, ventas y marketing, comidas preparadas e innovación debe seguir para mejorar el rendimiento de las ventas, la participación de …ver más…

IMC > 40 Se define como una persona extremadamente obesa.
Este aumento en el número de personas obesas, presentando algún tipo de sobrepeso casi el 60% de la población, han hecho que se tomen medidas drásticas para contrarrestar el aumento en esta tendencia. Desde programas de conciencia sobre la importancia de mantener un peso saludable, las mejoras que representa en el estilo de vida hasta exigir a las empresas de comida y restaurantes el brindar una más saludable que las actuales a su catálogo de producto.
Menor cantidad de tiempo disponible para preparar sus alimentos
La falta de tiempo para actividades del hogar entre las familias de Estados Unidos y el mundo ha desarrollado una cultura culinaria que en ocasiones no resulta beneficiosa para el organismo. Cada vez la oferta de productos que se encuentran listos para comer aumenta en los supermercados, desde alimentos enlatados pasando por comida deshidratada hasta llegar a comida congelada. Durante mucho tiempo se ha asociado este tipo de comida con la ingestión de un gran número de calorías, lo que ha forzado a las empresas a modificar sus menús por opciones más saludables y recomendables para las personas que disponen de poco tiempo.
Si bien no son malos este tipo de alimentos, es necesario lograr un equilibrio para que