Biot Zinc
1.- INTRODUCCIÓN
Todos los médicos tienen la preocupación de que sus pacientes estén debidamente nutridos y alimentados. Los estudios sobre la adecuada nutrición de la población en general, han merecido, creciente atención durante los últimos años. Las personas enfermas están especialmente predispuestas a sufrir deficiencias nutricionales, lo cual es singularmente grave por cuanto la nutrición adecuada es esencial para la apropiada recuperación.
El organismo humano normal …ver más…
Casi 371.000 niños menores de cinco años en el Ecuador están con desnutrición crónica; y de ese total, unos 90 mil la tienen grave. Los niños indígenas, siendo únicamente el 10% de la población, constituyen el 20% de los niños con desnutrición crónica y el 28% de los niños con desnutrición crónica grave. Los niños mestizos representan el 72% y el 5% del total, respectivamente. El 60% de los niños con desnutrición crónica y el 71 % de los niños con desnutrición crónica grave, habitan en las áreas rurales (aunque la población rural es tan solo el 45 % del total poblacional del Ecuador). También se da una concentración muy elevada en las áreas de la Sierra, que tiene el 60 % de los niños con desnutrición crónica y el 63 % con desnutrición crónica extrema. El 71 % de los niños con desnutrición crónica provienen de hogares clasificados como pobres, lo cual se aplica también al 81% de los niños con desnutrición crónica
En total, el 26,0 % de los niños ecuatorianos menores de 5 años tiene desnutrición crónica y de este total, el 6,35 % la tiene extrema. En contraste, la malnutrición