VALLE DE ACONCAGUA
Superficie viñedos: 415 hectáreas.
Areas vitícolas más representativas: Panquehue.
Precipitaciones anuales: 150 mm.
Sistema de riego: Por goteo, principalmente del río Aconcagua.
Principales cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Sistema de conducción: Espaldera vertical, pequeñas cantidades de Lira y Scott Henry.
Epoca de cosecha: Principios de abril.
VALLE DE CASABLANCA
Casablanca se caracteriza por ser un valle prelitoral, ubicado en la planicie costera de la región, a 18 kilómetros en línea recta del mar y rodeado por la Cordillera de la Costa.
Tiene una clara influencia maritima, clima más bien frío, presenta neblinas matinales y una amplitud térmica entre el día y la noche que favorecen la lenta …ver más…

Estas condiciones son propicias para producir frutas ricas en aroma y color.
Los vinos de Casablanca se caracterizan por su frutosidad exacerbada, no sólo con respecto a otros valles chilenos sino también con otras zonas del mundo, como es el caso del Chardonnay y el Sauvignon Blanc.

VALLE DE COLCHAGUA
Superficie viñedos: 21.477 hectáreas.
Areas vitícolas más representativas: Cachapoal y Colchagua.
Precipitaciones anuales: 600 mm.
Principales cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah,
Cabernet Franc, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blan y Semillón.

VALLE DEL MAULE

Epoca de cosecha: Principalmente en los meses de verano.
Con el aumento de las exportaciones a mediados de la década de los ' 80, la actividad vitivinícola experimentó una fuerte expansión y se produjo un cambio en la forma de elaborar los vinos. Este crecimiento permitió introducir nuevos sistemas de riego tecnificado, innovaciones tecnológicas y una mayor variedad de cepas de origen europeo. Es así como hoy es posible encontrar las siguientes cepas en el Valle del Maule:

Cepas Blancas
Cepas Rojas
Chardonnay
Chenin Blanc
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
Semillón
Merlot
Gewurztraminer
Cabernet Franc
Riesling
Carmenere
Torontel
Carignan
Moscatel
Syrah
Pinot Noir
Malbec
Petit Verdot
VALLE DEL MAIPO