1.- ANTECEDENTES – JUSTIFICACION.
1.1 DESCRIPCION DEL ORIGEN O MOTIVACIONES. A nivel mundial el sentido del olfato juega un papel preponderante a la hora de optar por una alternativa, ya que es un sentido que detecta inmediatamente una sensación que puede ser positiva o negativa. En un mundo cada vez más consumista y a la vez competitivo, el empresario o comerciante recurre a todo tipo de armas para lograr su cometido. Y tacar el olfato es una de ellas. En el primer mundo, el producto que nosotros ofrecemos es una necesidad. Según estadísticas, el olfato es el sentido que más recuerdo genera en las personas, con un 35%, versus el 5% de lo visual y el 15% de lo gustativo. (Estudio de Universidad de Rockefeller). Entrar a un lugar …ver más…

* Activo Intangible: El mayor recurso con el que cuenta la empresa es su propiedad intelectual, capacidad innovadora, flexibilidad de la empresa y la capacidad de atraer gente. * Recursos gerenciales: La compañía cuenta con la persona idónea para el manejo de los recursos a cargo como son los de capital, humano, físico y de información, además de la correcta administración del presupuesto de la empresa, tomando acciones correctivas si fuese necesario hacerlo. El gerente establecerá los procedimientos para planificar y presupuestar los futuros ingresos y gastos además de la coordinación de actividades de diversos departamentos. Como característica principal, el gerente motivará a todo el personal que se entienda relacionado con la empresa, creando un grato clima laboral, con el fin de maximizar la creación de valor económico.

DEBILIDADES: * Personal Operativo: En relación a la cantidad de personal en la empresa, esta es baja. Aún no contamos con el recurso humano suficiente, ya que si bien las labores principales están cubiertas, la ausencia de alguno de estos provocaría un desequilibrio en el normal funcionamiento de la compañía.

* Financieros: Según el capital societario, en la constitución de la empresa los socios han aportado solo el 16.66% del capital total de la empresa, dejando un 83.34% en manos del capital financiero (crédito) lo cual deja a la empresa con un mayor