ALIMENTACIÓN POR VÍA ORAL

Es la ingesta de los alimentos a través de la vía oral, por la boca. Tanto en paciente independiente que realiza la ingesta por sí mismo, como paciente dependiente al cual, bien sea por procesos degenerativos relacionados con el envejecimiento o bien por padecer ciertas patologías, se muestran incapaces de ingerir alimentos sin ayuda.

El personal auxiliar será el encargado de asistir a estos pacientes siguiendo para ello unas normas generales de actuación:

➢ Presentar los alimentos en bandejas individuales para cada paciente. ➢ Si es necesario, preparar los alimentos para la ingestión en función de las necesidades del paciente: triturar, mezclar, desmenuzar, etc. ➢ En caso de que el …ver más…

Para reducir la inflamación y el dolor, el médico o el dentista también pueden recetar medicamentos. Algunos analgésicos pueden utilizarse como enjuagues bucales directamente antes de comer. Es posible que a las personas que tienen una infección en la boca, por ejemplo, una infección producida por hongos, como la candidosis bucal, se les receten medicamentos para tratar la infección.
Los problemas para masticar producidos por dolor o rigidez en la mandíbula pueden tratarse con miorrelajantes, fisioterapia (por ejemplo, masajes, ejercicios para la mandíbula, calor húmedo) o, en algunos casos, cirugía.

Consejos sobre alimentación para pacientes con dificultad para masticar

Es posible que las diferentes sugerencias funcionen mejor para algunos pacientes que para otros, según la gravedad y la causa de los problemas para masticar. Trate de ingerir diferentes tipos de alimentos con el objetivo de tener una alimentación nutritiva que incluya suficientes calorías, proteínas, vitaminas y minerales.

• Ingerir alimentos blandos que no sean ásperos, como yogur, budín y helado. • Hacer un puré con los alimentos o triturarlos para hacer batidos caseros, o agregar verduras o carnes trituradas a las sopas o cazuelas.

• Hidratar los alimentos secos con caldo, salsas, mantequilla o leche.

• Tomar sorbos de agua u otros líquidos al comer, a fin de mantener la boca y los alimentos húmedos.

• Tratar de ingerir sus frutas o