INTRODUCCIÓN

En nuestra vida y quehaceres diarios, frecuentemente puede surgir la necesidad de separar los componentes de una mezcla por diversas razones: conocer sus constituyentes, todos o alguno; mejorar su composición para hacerla más efectiva, conocer qué tipo de mezcla es entre otras.

Definimos una mezcla como una combinación de dos o más sustancias diferentes, en las cuales cada una de ellas conserva su propia identidad química. La composición de una mezcla puede variar ampliamente debido a que cada componente de la misma retiene sus propiedades fisicoquímicas.

Abarcando de parte importante con la relación a distintas mezclas tenemos los tipos en la cual se puede dividir. La mezcla homogénea es aquella donde ninguna …ver más…

Los azeótropos son un tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separación para obtener sus componentes.

Luego de mezclar algunas sustancias, estas reaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pies se han formado compuestos nuevos. Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.

En un estado natural de las sustancias generalmente forman mezclas. Existen métodos para separar los componentes que la forman por lo cual se debe tomar en cuenta el estado natural de la mezcla y de sus componentes. Existe gran cantidad de sustancias químicas que, para identifícalas, se separan en sistemas homogéneos sencillos para conocer su utilización y composición, utilizan procesos que reciben el nombre de análisis químicos. Hay varios métodos para separar los componentes de una mezcla, en el laboratorio son comunes como lo es la destilación es el procedimiento más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un liquido de sus impurezas no volátiles.

La destilación, como proceso, consta de dos fases, en la primera el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido en un matraz distinto al de destilación. Las soluciones (sistemas homogéneos) o mezclas de líquidos miscibles pueden separarse por cambios de estado