1.2.1. Habilidades: iniciativa, proactividad, innovación y creatividad
1. Se realizará un presupuesto para la mejor administración de las compras, ya que, algunos productos son perecederos y constantemente se tiene que estar abasteciendo de dichos insumos.
2. Si se llega a incrementar el precio de la materia prima o utensilios que se requieren en la fonda se deberán hacer los ajustes pertinentes al presupuesto hecho con anterioridad.
3. Al hacer una compra, si es que llega a sobrar dinero, se creará un fondo destinado a la materia prima u objetos faltantes que se depositará en un banco; aunado a ello, una cantidad de $1000.00 que surgirán de las ventas que se generen en la semana.
4. Si llegamos a exceder el presupuesto de compra tendremos que hacer uso del fondo acumulado